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????在中煤集团安徽楚源工贸有限公司从事厨师工作的蔡纪玉，参加工作已13年，干一行爱一行，刻苦钻研岗位技术。“一个人可以没有文凭，但决不可以没有技能”，这是蔡纪玉的座右铭。近日，蔡纪玉荣膺首届“淮南工匠”称号，收获鲜花、证书与奖杯。图为蔡师傅在进行冷拼雕饰。（许广泉 摄）
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